亚洲成人免费电影-午夜精品电影-日批免费观看-色鬼久久-超碰在线亚洲-亚洲欧美国产一区二区三区-超碰在线a-综合精品一区-精品福利影院-成人在线免费视频播放-亚洲成av人片不卡无码

補血蔬菜都有哪些？

東莞食材生鮮配送中心為您科普

一說補血，很多人第一反應就是紅棗、紅糖、阿膠。

補血到底補的是什么？在營養學上，補血指的是補充造血所需的原料，讓身體能夠正常制造紅細胞。而造血最核心的營養素是鐵。

補血的核心是補鐵。除了鐵，造血還需要優質蛋白質、葉酸和維生素B12、維生素C。

在蔬菜界，補鐵最厲害的主要是這三類：深綠色葉菜、豆類和菌藻類。

菠菜：菠菜多年來一直被當作補鐵神菜。菠菜的含鐵量大約是每100克2.7毫克，在蔬菜里不算低。菠菜富含葉酸、維生素C、維生素K和膳食纖維，這些對造血和整體健康都有幫助。

莧菜：每100克紅莧菜含鐵約3.5到4毫克，在綠葉菜里屬于比較高的。紅莧菜還富含葉酸和維生素C，葉酸幫助紅細胞的成熟，維生素C促進鐵的吸收，三個營養素配合在一起，補血效果比單一補鐵要全面。

豌豆尖：豌豆尖就是豌豆藤的嫩尖，每100克豌豆尖含鐵約2.5到3毫克，更重要的是，豌豆尖含有豐富的葉綠素和維生素C，葉綠素的結構和血紅蛋白非常相似，對造血有一定輔助作用。

黑木耳：每100克干黑木耳含鐵約97毫克，這個數字比豬肝還高。當然，干木耳泡發后會膨脹七八倍，實際吃到的鐵含量會稀釋不少。但即便如此，一小把泡發好的木耳，鐵的絕對量依然很可觀。黑木耳還富含膳食纖維和多糖類物質，能幫助調節腸道環境、促進鐵的吸收。

紫菜和海帶：每100克干紫菜含鐵約30毫克，海帶約10毫克。它們還富含碘，對甲狀腺功能有好處，而甲狀腺激素的正常分泌也會影響造血功能